Turizm Gastronomisi

Host Summit

Gastronomi turizmi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleri 1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’te bir araya geliyor. “Ağırlamada Farklılaşma” teması ile gerçekleşecek FSUMMIT’te yerli ve yabancı yatırımcılar, yöneticiler, şefler ve F&B yöneticileri başta olmak üzere ağırlama sektörünün tüm paydaşları aynı çatı altında buluşuyor.

5 March in Antalya
Konuşmacılar
Ahmet Yanıkoğlu
Caffe Nero CEO
Arda Türkmen
TV programcısı & Şef
Avi Alkas
Jones Lang LaSalle Yönetim Kurulu Başkanı
Ayhan Çarıkçılar
Midpoint İşletme Sahibi
Ayhan Kap
Caribou Coffee Ülke Müdürü
Bora Usal
Unilever Ev Dışı Tüketim Pazarlama Direktörü
Boris Minialai
Metro Türkiye Genel Müdürü
Cem Mirap
Lucca Kurucusu
Christian Le Squer
Le Cinq Restaurant Executive Chef’i - Fransa
Demet Sabancı
The St. Regis Hotel & Spago Yönetim Kurulu Başkanı
Fatih Tutak
TURK FATİH TUTAK Executive Chef'i ve Kurucusu
Gamze Cizreli
Bigchefs Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı
Güçlü Kaplangı
TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı
İsmet Öztanık
Avantgarde Hotel ve Lucis Girişim Kurucusu
Kaya Demirer
TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı
Maksut Askar
Neolokal Restaurant
Mehmet Dinçerler
Gloria Jeans Türkiye CEO
Melih Şahinöz
ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı
Nathalie Stoyanof Suda
Beyaz Fırın 5'inci Kuşak Temsilcisi
Ömür Akkor
Zennup 1844 Şefi ve Yatırımcı
Sadettin Cesur
BTA Food Services Group CEO
Samy Vischel
Fauchon Paris CEO
Tahsin Öztiryaki
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Vekili
Tolga Atalay
Solid Consulting Group
Tuba Yapıncak
Tchibo Genel Müdürü
Uğur Talayhan
Swissotel The Bosphorus, İstanbul’un Genel Müdürü ve Accor Türkiye Lüks Markalar Bölge Başkan Yardımcısı
Vedat Başaran
Türk Mutfağı Araştırmacı
Yücel Özalp
Desert Group Yönetim Kurulu Başkanı
09:00 - 09:30
Basın Kayıt - Coffee Break
30 Dakika
10:00-10:30
Açılış Konuşmaları
T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Sayın Mehmet Nuri Ersoy
Antalya Valisi Sayın Ersin Yazıcı
Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Muhittin Böcek
Antalya Ticaret Odası Başkanı Davut Çetin
Sözen Group Genel Müdürü Gökmen Sözen
30 Dakika
10:45- 11:25
STK'ların Tanıtım Üzerinde Yaptıkları Çalışmalar ve Turizm Politikalarının Oluşturulmasındaki Rolleri
Moderatör - Türk Mutfağı Araştırmacısı ve Şef Vedat Başaran
TÜROFED Yönetim Kurulu Başkanı Sururi Çorabatır
TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer
TÜROB Yönetim Kurulu Başkanı Müberra Eresin
AKTOB Başkanı Dr. Erkan Yağcı
40 Dakika
10:30-10:45
Mansour Memarian
Palazzo Versace Dubai
15 Dakika
10:40 - 11:00
Sadettin Cesur
BTA Food Services Group CEO
20 Dakika
11:00 - 11:20
Samy Vischel
FAUCHON Paris CEO - Fransa
20 Dakika
11:20 - 11:50
Panel - Tesis Yönetiminde Yeni Trendler
Tolga Atalay - Solid Consulting Group
İsmet Öztanık - Avantgarde Hotel ve Lucis Girişim Kurucusu
30 Dakika
11:50 - 12:30
Panel - Şef Restoranların Metropole Etkileri
Arda Türkmen - TV programcısı & Şef
Ömür Akkor - Zennup 1844 Şefi ve Yatırımcı
Maksut Aşkar - Neolokal Restaurant
Fatih Tutak - TURK FATİH TUTAK Executive Chef’i ve Kurucusu
40 Dakika
12:30 - 13:20
Öğle Yemeği
50 Dakika
13:20 - 13:40
Boris Minialai
Metro Türkiye Genel Müdür
20 Dakika
13:40 - 14:00
Yücel Özel
Desert Group Yönetim Kurulu Başkanı
20 Dakika
14:00 - 14:20
Gamze Cizreli
Bigchefs Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı
20 Dakika
14:20 - 15:20
Uluslararası Kahve Zincirlerinin Metropole Etkileri
Ahmet Yanıkoğlu - Caffe Nero CEO’su
Tuba Yapıncak - Tchibo Genel Müdürü
Mehmet Dinçerler - Gloria Jeans Kurucusu
Ayhan Kap - Caribou Coffee Ülke Müdürü
1 saat
15:20 - 15:40
Cem Mirap
Lucca Kurucusu
20 Dakika
15:40 - 16:10
Kahve Molası
30 Dakika
16:10 - 16:30
Avi Alkaş
Jones Lang LaSalle Yönetim Kurulu Başkanı
20 Dakika
16:30 - 16:50
Vedat Başaran
Türk Mutfağı Araştırmacı
20 Dakika
16:50 - 17:10
Bora Usal
Unilever Ev Dışı Tüketim Pazarlama Direktörü
20 Dakika
17:10 - 17:30
Christian Le Squer
Le Cinq Restaurant Executive Chef’i - Fransa
20 Dakika
17:30 - 18:00
Nathalie Stoyanof Suda
Beyaz Fırın 5’inci Kuşak Temsilcisi
20 Dakika
18:30 - 18:20
Ayhan Çarıkçılar
Midpoint İşletme Sahibi
20 Dakika
18:20 - 19:00
Panel - Derneklerin ve İhracatçı Birliklerin Bakışı
Melih Şahinöz - ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı
Tahsin Öztiryaki - Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Vekili
Güçlü Kaplangı - TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı
Kaya Demirer - TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı
40 Dakika
Hemen Bilet Alın
Metropol Gastronomisi

1501 Kişi

  • Etkinlik Katılımı
  • Ücretsiz Otopark
  • Gün Boyu İkramlar

Bilet satın alma işlemini Biletix üzerinden güvenli şekilde yapabilirsiniz.

Sponsorlarımız
Etkinliğimizin Sponsorları
Sponso
Sponso
Sponso
Sponso
Sponso