FSUMMIT

 

Konuşmacılar 2021

Presenting with absolute pride

Konuşmacılar 2021

Muhittin Böcek

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı

Ali Bahar

Antalya Organize Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı

Müberra Eresin

TÜROB (Türkiye Otelciler Birliği) Yönetim Kurulu Başkanı

Kaya Demirer

TURYİD (Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı

Sururi Çorabatır

Türofed Yönetim Kurulu Başkanı

Erkan Yağcı

AKTOB (Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği) Başkanı

Melih Şahinöz

ETÜDER (Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı

Güçlü Kaplangı

TUSİD (Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı

Zeki Özen

Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı

Ülkay Atmaca

POYD (Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı

Zeki Açıköz

TAFED (Türkiye Aşçılar Federasyonu) Yönetim Kurulu Başkanı

Ece Tonbul

Paloma Hotels Yönetim Kurulu Başkanı ve Belçika-Antalya Fahri Konsolosu

Ata Eremsoy

The Marmara Turkey Hotels COO

Grégoire Berger

Executive Şef / The Lab Holding

Mansour Memarian

Palazzo Versace Dubai Hotel Mutfak

Sadettin Cesur

BTA CEO

Uğur Talayhan

Accor Lüks Marklar Bölge Başkan Yardımcısı

Tarek Mourad

Four Seasons Hotels and Resorts Genel Müdürü

Marc Matar

EDITION Genel Müdürü

Ralph Radtke

Çıragan Palace Kempinski Hotel Genel Müdürü

Ali Kızıldağ

Calista Luxury Resort Genel Müdürü

Sahir Erozan

Maça Kızı Kurucu Ortağı

Cem Mirap

Lucca ve Cantinery Kurucusu

Hediye Güral

NG Group Yönetim kurulu Başkanı

Orhan Hallik

IC Holding Yönetim Kurulu Üyesi

Cengiz Barut

Barut Hemera Kurucusu

Jorge Manzur

Anantara Villa Padierna Genel Müdürü

Juanjo Lopez

La Tasquita de Enfrente Executive Şef

João Oliveira

Hotel Bela Vista & Spa Executive Şef

Vedat Başaran

Türk Mutfağı Araştırmacısı

Ayhan Çarıkçılar

Allpoints Group Kurucusu

Andreas Scheuregger

Hilton İstanbul Bosphorus Executive Şef

Özgür Tankut

Seraser Restaurant Sahibi

Gamze Cizreli

BigChefs Kurucusu

Mehmet AKDAĞ

7 Mehmet Kurucusu

Giancarlo GOTTARDO

Divan Grup Mutfak Koordinatörü

Fabio BRAMBILLA

Mandarin Oriental Executive Şef

Ali RONAY

Swissotel Executive Şef

Selami GÜLERYÜZ

Ritz Carlton Executive Şef

Savaş AYDEMİR

Four Seasons Hotel Bosphorus Executive Şef

Soner KESGİN

Fairmont Quasar Hotel Executive Şef

Tolga ÖZKAYA

The Marmara Collection Executive Şef

Onur ÖZDİKER

Rixos Downtown Hotels Genel Müdürü

Mehmet BİÇER

Liberty Hotel Lykia Genel Müdürü

Zafer ALİKAYA

Cornelia Diamond Gold Resort Genel Müdürü

Osman Sezener

Od Urla İşletmecisi ve Executive Şef

Maksut Aşkar

Neolokal Kurucusu ve Executive Şef

Aylin Yazıcıoğlu

İsa Bey Executive Şef

Ömür Akkor

Zennup 1884 Kurucu Ortak

Aret SAHAYKAN

Maçakızı Executive Şef

Cenk Türkmenoğlu

D-Maris Otel Müdürü

Doğa Çitçi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfaklar Koordinatörü

Selçuk Gengeç

Cookshop Genel Müdürü

Cem Doğan

Divan Restaurantlar ve Stadyumlar Müdürü

Claudio Chinali

Eataly Executive Şef

Önder Özcan

Gloria Hotels & Resorts Executive Şef

Sercan Erdoğan

Calista Luxury Resort Executive Şef

Ali Rıza Dökeleş

Limak Group Limra Hotel Executive Şef

Bilal Güngör

Akra Barut Hotels Executive Şef

Burkay Durukan

Swandor Hotels & Resorts F&B Direktörü

Mehmet Gök

Bocuse d'Or Türkiye Başkanı

Rafet İnce

NG Güral Hotel Gastronomi Direktörü

Yılmaz Öztürk

Elia Loft & Mürver Restaurant Executive Şef

Rıza Belenkaya

Allpoint Group R&D Chef

Muhammed Banko

Nirvana Cosmopolitan Hotels Executive Şef

Aylin Öney Tan

Mimar/Restorasyon Uzmanı/Gazeteci

Oğul Türkkan

Yeme İçme Uzmanı

Ebru Erke

Food and Travel Genel Yayın Yönetmeni

Yelda İpekli

Stratejik Pazarlama ve Marka Danışmanı

Tolga Atalay

Konsept Danışmanı

Soydan Cengiz

İNGEV Yönetim Danışmanı

Cihan Çetinkaya

C2Serve Kurucusu

Tangör Tan

Veli Bayraktar

Önder Arsan

Danışman ve Mentor

Gonca Karakaş

Effect BCW PR Ajans Başkanı

Müge Akgün

Gazeteci/Yazar

Murat Bozok

Osman Ayık

Antalya Büyükşehir Belediyesi Turizm Danışmanı